Posteriormente he continuado mi formación en el área realizando docencia universitaria en nutrición pediátrica y atendiendo en una red de salud privada a niños/as y adolescentes sanos, con desnutrición o con obesidad y otras patologías crónicas. He podido acompañar a mis pacientes en su proceso de cambio de hábitos y adquisición de herramientas para llevar una alimentación equilibrada durante su crecimiento y desarrollo, a través de la educación y apoyo a las familias. El aprendizaje continuo y la formación de equipos de trabajo son un eje central en mi quehacer como nutricionista para lograr el mejor tratamiento para el usuario/a.